El curso de procesos Agroindustriales III, está centrado en la definición y aplicación agroindustrial de la refrigeración y congelación de los productos agroindustriales alimenticios y no alimenticios.
miércoles, 26 de octubre de 2016
Adicional al
taller. 26/10/2016, para sustentar el 02/11/2016
Investigar: Cual debe ser la temperatura mínima práctica de evaporación
para un ciclo usando amoniaco, en el caso de etapa única y en caso de dos etapas.
Justifique.
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